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**PRORROGADO** – Envio de resumos para a Mostra Científica da VII SACTA
ATENÇÃO!!
O prazo para o envio de resumos foi PRORROGADO! A data final será dia 03/06/2018. Não deixe de enviar o seu resumo!
A submissão dos trabalhos deve ser feita mediante o envio do resumo no formato do Microsoft Word, para o endereço de e-mail mostracientifica.sacta2018@gmail.com.
No momento da submissão, deverá ser indicado o nome completo e o CPF do apresentador do trabalho.
Para acessar o Regulamento da Mostra Científica (Clique aqui )
Os trabalhos submetidos serão avaliados por comissão científica e os resumos aceitos serão apresentados em formato banner. Os trabalhos com destaque científico serão selecionados para apresentação oral.
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Envio de Trabalhos para a Mostra Científica do VII SACTA
Está aberto o envio de trabalhos para o VII SACTA!
A submissão dos trabalhos deve ser feita mediante o envio do resumo no formato do Microsoft Word, no período de 07 a 25 de maio de 2018, para o endereço de e-mail mostracientifica.sacta2018@gmail.com. No momento da submissão, deverá ser indicado o nome completo e o CPF do apresentador do trabalho. Após o fim do período de submissão, não serão mais aceitas inscrições de trabalhos
Para acessar o Regulamento da Mostra Científica (Clique aqui )
Os trabalhos submetidos serão avaliados por comissão científica e os resumos aceitos serão apresentados em formato banner. Os trabalhos com destaque científico serão selecionados para apresentação oral.
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VII SACTA – 2018
A Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia em Alimentos (VII SACTA) promovida pelos alunos da graduação e pós-graduação faz parte do curso de Ciência e Tecnologia em Alimentos da UFSC desde 2012. Tendo por objetivo o debate, a integração e o desenvolvimento do conhecimento na área de Alimentos, a SACTA oportuniza aos discentes e profissionais da área, a troca de experiências e o contato com o mercado de trabalho. Em 2018 o CTA comemora 10 anos formando profissionais de ponta, preparando-os para o mercado de trabalho. Deste modo, a SACTA promoverá uma edição especial em prestigio a essa importante data.
Programada para os dias 06 a 10 de agosto, no auditório da CELESC, o VII SACTA terá como tema “Ciência e Tecnologia de Alimentos: Passado, presente e futuro” onde contará com palestras ministradas por docentes e profissionais renomados da indústria, atuantes nas diversas áreas de conhecimento compreendidas na área de alimentos. O evento possuirá, apresentações de trabalhos acadêmicos nas categorias oral e banner, além de minicursos nas áreas de Ciência e Tecnologia.
As inscrições do evento irão de 01/06 até 25/06 com valor de R$ 30,00 para os primeiros trinta inscritos e R$ 35,00 para o demais. Os resumos poderão ser enviados a partir do dia 07 até 25 de maio e os trabalhos serão apresentados em banners, sendo os destaques selecionados para apresentação oral.
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Resumos dos trabalhos científicos apresentados na VI SACTA
Para visualizar os resumos acesse.
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Inscrições para “Pesquisa em Ciência de Alimentos – Integrando Graduação e Pós-graduação” dia 31 de agosto
As inscrições para o dia destinado a Pós-Graduação estarão abertas até o dia 21 de agosto às 22h.
Para se inscrever, acesse.
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Resultados da seleção de trabalhos na modalidade pôster e oral para a Mostra Ciêntífica
Resultados para Apresentação Oral.
Resultados para Exposição de Poster.
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Inscrições até quarta-feira dia 16 de agosto
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INSCRIÇÕES ATÉ QUARTA-FEIRA DIA 16 DE AGOSTO
FIQUE LIGADO!
As inscrições online da VI SACTA – Transformação Alimentar estão abertas e o valor é de R$ 35,00.
As inscrições presenciais ocorrem até o dia 16 de agosto no hall do prédio do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL), localizado no Centro de Ciências Agrárias (CCA – UFSC).
Endereço para as inscrições presenciais até dia 16 de agosto:
Centro de Ciências Agrárias/UFSC
Rodovia Admar Gonzaga, 1346 – Itacorubi
88034-001 Florianópolis – SC – Brasil
(Em frente à Epagri) -
Apoio Chocoleite
Após anos de pesquisas, em 1959 foi lançado o “Choco Leite”, que alcançou imediato sucesso.Em 1963, a empresa passou a Sociedade Anônima e em 1993, passou a denominar-se “Gumz Alimentos S.A.”.Os anos seguintes vieram uma série de acontecimentos que levaram o controle do capital da empresa para varias empresas multinacionais, até que, em 2002, empreendedores catarinenses retomaram o controle acionário da empresa, que hoje é 100% catarinense novamente.
Este ano a “Chocoleite” apoia a VI SACTA !#visacta #alimentos #inovação #pesquisa
Chocoleite -
Palestra “Você sabe como funciona um sistema de alimentação escolar?”
Cristiane Hillesheim, pedagoga especialista em educação infantil, pós-graduada em Gestão Educacional e Metodologia do Ensino Interdisciplinar, professora efetiva desde julho de 2002. Atua como diretora da Diretoria de Nutrição e Alimentação Escolar de Palhoça desde julho de 2014, conselheira do Conselho Municipal de Educação e do Conselho do Fundeb de Palhoça
Ana Paula Schlemper da Silva é formada em Técnica em Nutrição e Dietética, graduanda da 5ª fase de Administração. Atua na área administrativa da Diretoria de Nutrição e Alimentação Escolar do município de Palhoça desde 2010.






